Rozstrzygnięcie konkursu na potrawę z „Przepiśnika Ziemii Ząbkowickiej”
W dniu 25 sierpnia 2022 r. Ząbkowickim Centrum Kultury i Turystyki nastąpiło rozstrzygnięcie konkursu na potrawę z „Przepiśnika Ziemii Ząbkowickiej”.
W konkursie wzięło udział 7 uczestników, którzy przygotowali bardzo ciekawe i smaczne potrawy.. Wszystkie zgłoszone potrawy musiały pochodzić z „Przepiśnika Ziemii Ząbkowickiej”.
Wybór nie był prosty. Ocenie podlegał ogólny wygląd i estetyka przygotowania i podania potrawy, zgodność z przepisem podanym w Przepiśniku, zastosowanie oryginalnych przypraw i produktów charakterystycznych dla danej potrawy i przepisu, opis potrawy zgodny z zapisami Regulaminu.
Jury Konkursu w składzie: Radosław Tarach, Witold Wiśniewski i Bożena Wójcicka wyłoniło zwycięzców:
I miejsce – Barbara Małkowska ( Strogonow, śledzie i kisiel żurawinowy)
II miejsce – ( Mazurek chałwowy, Pasticio)
III miejsce – Józefa Chmiel (Chleb z goździkami, smażonka)
Nagrody zostaną wręczone podczas Dożynek Gminnych w Tarnowie 27.08.2022 r.